{"id":1521,"date":"2021-04-20T16:51:38","date_gmt":"2021-04-20T14:51:38","guid":{"rendered":"https:\/\/dkollektiv.org\/?p=1521"},"modified":"2021-10-06T20:06:05","modified_gmt":"2021-10-06T18:06:05","slug":"e-buch-iwwert-diessen-op-a-ronderem-dschmelz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dkollektiv.org\/dkollage\/2021\/04\/20\/e-buch-iwwert-diessen-op-a-ronderem-dschmelz\/","title":{"rendered":"E Buch iwwert d\u2019Iessen op a ronder\u00ebm der Schmelz"},"content":{"rendered":"\n

GUDDEN APPETIT<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Date de sortie : 1er mai 2021<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

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Alerte Gourmande – Iessen op eege Gefor ! Ainsi fut le titre d\u2019une soir\u00e9e performativo-culinaire organis\u00e9e en octobre 2019 par le DKollektiv dans son Atelier D sur le site de l\u2019ancienne usine de Dudelange. Afin de collecter les r\u00e9cits des anciens de la sid\u00e9rurgie, le collectif s\u2019est li\u00e9 au tout jeune FerroForum qui se consacre au \u201csavoir-fer\u201d des femmes et des hommes des terres rouges. Inspir\u00e9s par les influences gustatives multiples issues des flux migratoires ayant nourri la faim de l\u2019industrie lourde, les deux \u00e9quipes ont concoct\u00e9, entre les deux anciennes usines de Dudelange et Schifflange, en passant par les jardins ouvriers, leur livre \u00e0 recettes \u201cGUDDEN APPETIT\u201d qui aborde le casse-cro\u00fbte \u00e0 la mine et \u00e0 l\u2019usine, cantines et les f\u00eates ainsi que les dispositifs de cuisine plus ou moins \u201c do-it-yourself\u201ctout en th\u00e9matisant la question de l\u2019alcoolisme, le r\u00f4le de la femme et des histoires de famille.<\/p>\n\n\n\n

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    Equipe de r\u00e9daction et de conception:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Laura Caregari
    Serge Ecker
    Misch Feinen
    Anima Folschette
    Caroline Koener
    Serge Molitor
    Luciano Pagliarini<\/p>\n\n\n\n

    Ouvrage r\u00e9alis\u00e9 avec le soutien de:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    L\u00ebtzebuerger UNESCO Kommissioun
    Amicale des Hauts-Fourneaux A & B d\u2019ARBED Esch-Belval
    Ville de Dudelange
    OEuvre Nationale de Secours Grande-Duchesse Charlotte<\/p>\n\n\n\n

    Edition:<\/strong> 2000 exemplaires, dont 100 avec branding \u00ab Gudden Appetit \u00bb<\/p>\n\n\n\n

    Commande:<\/strong> guddenappetit@gmail.com<\/p>\n\n\n\n

    Prix : <\/strong>39 \u20ac <\/p>\n\n\n\n

    + Frais de port Luxembourg : 8 \u20ac (pour l’envoi international des frais suppl\u00e9mentaires peuvent s’appliquer)<\/p>\n\n\n\n

    Le livre peut \u00e9galement \u00eatre enlev\u00e9 sans frais \u00e0 Dudelange ou Rumelange sur RDV (guddenappetit@gmail.com)<\/p>\n\n\n\n

    Payement par virement: <\/strong>IBAN LU23 1111 1112 3674 0000 BIC CCPLLULL \/ B\u00e9n\u00e9ficiaire: Serge Molitor<\/p>\n\n\n\n

    T<\/strong>ous droits r\u00e9serv\u00e9s \u00a9 DKollektiv & FerroForum, Luxembourg 2021<\/p>\n\n\n\n

    <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    GUDDEN APPETIT Date de sortie : 1er mai 2021 Alerte Gourmande – Iessen op eege Gefor ! Ainsi fut le titre d\u2019une soir\u00e9e performativo-culinaire organis\u00e9e en octobre 2019 par le DKollektiv dans son Atelier D sur le site de l\u2019ancienne usine de Dudelange. Afin de collecter les r\u00e9cits des anciens de la sid\u00e9rurgie, le collectif …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13,7],"tags":[],"class_list":["post-1521","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-news","category-projets"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dkollektiv.org\/dkollage\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1521","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dkollektiv.org\/dkollage\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dkollektiv.org\/dkollage\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dkollektiv.org\/dkollage\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dkollektiv.org\/dkollage\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1521"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/dkollektiv.org\/dkollage\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1521\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1654,"href":"https:\/\/dkollektiv.org\/dkollage\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1521\/revisions\/1654"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dkollektiv.org\/dkollage\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1521"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dkollektiv.org\/dkollage\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1521"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dkollektiv.org\/dkollage\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1521"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}